Allievo di Walras, studiò diritto a Losanna e Lipsia. Fu addetto, segretario e consigliere della legazione svizzera a Parigi (1880-1884) e professore di Diritto comparato e di Diritto internazionale all'Accademia e poi all'Università di Losanna dal 1884 al 1926, nonché per due volte "doyen" della Facoltà di Diritto a cui apparteneva Pareto.
Nel dicembre 1901, insieme allo stesso Pareto e a Maurice Millioud (vedi), fu tra i promotori dell'Ecole des Sciences Sociales per l'ottenimento della licenza e del dottorato in scienze sociali presso l'Università vodese.
Esperto di questioni giuridiche internazionali, rappresentò a più riprese la Svizzera alle conferenze dell'Aia (1893, 1894, 1900 e 1904).
Cfr. Dizionario storico della Svizzera, Berna, Fondazione Dizionario storico della Svizzera, 2002- , sub voce Roguin, Ernest, a cura di F. Sturm, pubbl. elettronica, url hls-dhs-dss.ch/it/articles/016257/2011-12-02/
Sul Roguin e sui suoi rapporti con Pareto cfr. G. Busino, Ernest Roguin e Vilfredo Pareto, in CVP, t. 4 (1964), p. 189-210 e in V. Pareto, 1973, poi OC, t. 19, 1975, p. 1232-1251.