Matematico francese, si laureò a Nancy discutendo una tesi sulle funzioni continue di variabili complesse. Svolse i suoi studi più importanti nel campo delle serie infinite, del calcolo differenziale e statistico, dove sviluppò formule di interpolazione per il calcolo attuariale. Particolarmente importante la sua opera didattica e divulgativa.
Ebbe con Pareto un vivace e interessante scambio epistolare, iniziato nel gennaio 1899, oggetto del quale era una erronea determinazione analitica dell'ofelimità che il Laurent avrebbe poi proposto nel suo lavoro Petit traitè d'économie politique mathématique, rédigé conformément aux préceptes de l'École de Lausanne, Paris, Schmid, 1902.
Su di lui cfr. Dictionary of Scientific Biography, New York, s.n., 1973, sub voce Laurent, Hermann, a cura di I. Grattan-Guinnes e Wikipédia. L'encyclopédie libre, 7 set 2022, sub voce Hermann Laurent, pubbl. elettronica, url fr.wikipedia.org/wiki/Hermann_Laurent