Economista e uomo d'affari francese. Seguace di Léon Walras, di cui sviluppò la teoria della moneta e propose una riformulazione della teoria dell'equilibrio, contribuì alla diffusione dell'economia matematica in Francia. Si laureò in Diritto ed ebbe incarichi di docenza all'Ecole Pratique des Hautes Etudes, alla Facoltà di Diritto e, nel 1921, all'Ecole des Sciences politiques di Parigi, dove insegnò economia matematica. Membro dell'Institut des Actuaires français e della Société de Comptabilité de France, fu funzionario e segretario generale della Banque de France dal 1920 al 1926, nonché amministratore di società. (cfr. Qui êtes-vous? Annuaire des contemporains. Notices biographiques. 1924, Paris, Ruffy, [1924], p. 25; Who's who in economics, ed. by M. Blaug, 3. ed., Cheltenham, Elgar, 1999, p. 48; V. Pareto, OC, t. 30, 1989, p. 384).
Tra le sue opere, si citano Essai sur la théorie générale de la Monnaie (1901) - che Pareto recensì in maniera lusighiera sulla "Revue d'Economie politique" (gen 1902), p. 90-93: "M. Aupetit vient maintenant apporter une remarquable contribution aux nouvelles théories. Son oeuvre est profondément méditée et fait voir qu'il connaît parfaitement la matière" - e Les grands marchés financiers (1912).
Pareto conobbe di persona Aupetit a Parigi nel novembre 1901. Di lui scrisse a Maffeo Pantaleoni (vedi) il 10 novembre 1901: "Ho veduto l'Aupetit: è modesto, simaptico, pieno di buona volontà. Gli ho suggerito di concorrere a Ginevra. Se te ne domandano, rispondi dicendone bene, perché se lo merita" (Idem, OC, t. 28.2, 1984, p. 384).